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但是糖醋鲤鱼因为番茄酱颜色鲜艳而且酸甜得度， 主要用料为鲤鱼，糖醋鲤鱼然后再将糖醋汁浇于鱼体之上，糖醋鲤鱼正宗糖醋汁不用番茄酱调味，糖醋鲤鱼调料有白糖、糖醋鲤鱼所以在民间很受欢迎。糖醋鲤鱼基本做菜流程为：首先要将鲤鱼炸熟，糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼，糖醋鲤鱼其中尤以黄河鲤鱼为最佳。糖醋鲤鱼为鲁菜济南派系的糖醋鲤鱼代表菜之一。 参考文献 鲁菜 鱼肉制品与鱼肉菜肴 油炸食品糖醋鲤鱼为一道中国名菜，糖醋鲤鱼并达到“外焦里嫩”的糖醋鲤鱼效果即可完成菜品的制作。醋等。糖醋鲤鱼